人生積極，識飲識食。
人生就像一道菜，美食給你小確幸。
“食在暖心”欄目
融合時令美食與人生感悟，
與廣東美食玩創(chuàng)意，讓平凡生活更滋味。
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本期主題∣《夢華錄》同款“茶果”
△愛的芬芳，將它溫柔包裹
對我而言，宋人筆下的恬淡安逸，
目前也只能從電視劇里找安慰。
“夜雨連明春水生，嬌云濃暖弄陰晴”
《夢華錄》里的一道麗水春生，
將洛神玫瑰煮出微紅的茶湯，
加入白涼粉后稍作攪拌，
趁它還熱的時候，將荔枝溫柔包裹，
化作一個水晶球，再經(jīng)冷藏3小時，
最后脫模，需小心翼翼，否則前功盡棄。
這款宋韻茶果，玲瓏剔透，令人驚艷，
殊不知材料非常簡單。
正所謂“大道至簡”“淳樸自然”，
你是否認同呢？
◆出品：中山日報 中山+
◆制作：【知味中山菜】工作室
◆編導團隊：廖薇 尚雅文化
◆平面設(shè)計：蔡文強
◆視頻攝制：陳家杰
◆出鏡、配音：何穎兒
◆文案、編輯：廖薇
◆場景提供：五畝之宅文化生活園區(qū)
◆美食指導：閑窗小院甜品工作坊
◆化妝師：阮結(jié)梅
◆二審：謝瓊
◆三審：吳森林
◆素材來源：中山日報
