這個(gè)雪糕牌子玩轉(zhuǎn)流行零食概念~
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PS，面對(duì)新冠肺炎疫情對(duì)行業(yè)帶來(lái)的沖擊，
中山這些老字號(hào)食品廠家如何思考當(dāng)下？
【得利雪×粵香園】
說(shuō)起中山本土的雪糕老牌子，沖口而出必是美怡樂(lè)，再想想就有玻璃廠……大家可知“得利雪”？相比之下可能沒(méi)那么熟，事實(shí)上你或許不知道這個(gè)在中山將近20年的雪糕牌子在“外面”的活躍度。它長(zhǎng)得很Young、很時(shí)尚，口味百百千千，關(guān)鍵很會(huì)玩，把流行零食概念巧妙變成冰淇淋款式……因?yàn)殚L(zhǎng)得Q，令人吃雪糕吃得更加開(kāi)心。
△紅絲絨雪糕&榴蓮流心雪糕
◎先看一組問(wèn)答——
Q: 這種雪糕為何在身邊很少見(jiàn)？
A: 面向全國(guó)市場(chǎng)、世界市場(chǎng)，
無(wú)暇照顧身邊，也是無(wú)奈。
Q: 一根都吃不到嗎？
A: 也不是，到板芙的雪糕廠要多少都可以。
Q: 什么時(shí)候讓“自己人”方便吃上？
A: 現(xiàn)在。
Q: 在哪呢？
A: 粵香園門(mén)市。
粵香園并不生產(chǎn)雪糕，卻是中山生產(chǎn)餡料的老廠。粵香園的朱小姐偶然見(jiàn)識(shí)得利雪雪糕，被其豐富的口味及包裝吸引，卻發(fā)現(xiàn)中山市場(chǎng)買(mǎi)不到這個(gè)牌子的雪糕?！昂尾环旁诨浵銏@門(mén)市賣(mài)呢？”朱小姐這樣想。經(jīng)溝通后，朱小姐的想法得以實(shí)現(xiàn)?！靶鹿诜窝滓咔閷?duì)各行業(yè)的沖擊影響，大家心里都明白?！敝煨〗阏f(shuō)，“相信各行業(yè)對(duì)自身目前和未來(lái)都有更多的思考。我們粵香園和得利雪合作，是為了分享更多本土的優(yōu)秀產(chǎn)品?！?/span>
朱小姐從得利雪選了30多個(gè)雪糕品種放在門(mén)市，有他們最擅長(zhǎng)的榴蓮雪糕，有最受“后浪”歡迎的網(wǎng)紅流行零食雪糕，如珍珠奶茶雪糕、奧利奧雪糕餅、大白兔奶糖雪糕等等。
“面對(duì)雪糕是一件很快樂(lè)的事?！?/span>朱小姐說(shuō)，“看見(jiàn)進(jìn)來(lái)吃雪糕的人都那么開(kāi)心，走出鋪頭也很開(kāi)心，我們覺(jué)得賣(mài)雪糕是件幸福的事?！?br/>
丨后記丨
意外收獲
朱小姐給我看她朋友圈第一次分享得利雪各款雪糕時(shí)的點(diǎn)贊評(píng)論，“從來(lái)沒(méi)有收獲那么多贊，很多人問(wèn)我在哪有得吃，我用了整晚時(shí)間來(lái)回復(fù)?！比藗儗?duì)雪糕的熱情度可見(jiàn)一斑。這也是朱小姐嘗試以雪糕來(lái)充實(shí)粵香園門(mén)市的原因。
生產(chǎn)餡料30年的粵香園，中山很多行家都了解，常規(guī)的生產(chǎn)售賣(mài)就夠忙了，哪顧得上想別的事情。同樣，得利雪也是，產(chǎn)品面向的是全國(guó)甚至世界大市場(chǎng)，相比之下，本地那一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)在無(wú)暇照顧。
如今，總算有一點(diǎn)空了。
以往，大家都在奮力向前沖，忙于做大做強(qiáng)，想著沖出省，沖向全國(guó)，沖向世界，卻忽略了身邊。要么只顧看“世界”，看不見(jiàn)身邊的好。放緩的當(dāng)下，人們似乎學(xué)懂了停下來(lái)思考，也終于有空欣賞身邊的風(fēng)景了，相互認(rèn)識(shí)、分享、學(xué)習(xí)。這是意外的收獲吧？
◆中山日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)新媒體中心
◆統(tǒng)籌/阿占
◆文+/阿占
◆圖+3，視頻攝制/黃藝杰
◆編輯：詹琪琳
◆二審：藍(lán)運(yùn)良
◆三審：魏禮軍
◆素材來(lái)源：中山日?qǐng)?bào)
