11月21日，2024全國農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)年會在中山舉行，來自全國各地的農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)代表齊聚中山，共話生鮮消費新趨勢，分享農(nóng)貿(mào)市場的創(chuàng)新實踐與經(jīng)驗，共同探索行業(yè)發(fā)展新路徑。
本屆年會由全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會主辦，全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會零售市場專業(yè)委員會和廣東菜丁市場集團(tuán)有限公司共同承辦。年會以“激活生鮮新消費 聚力農(nóng)貿(mào)新發(fā)展”為主題，設(shè)置1個主題論壇，2個專題論壇。
隨著消費業(yè)態(tài)的升級與數(shù)字化轉(zhuǎn)型的加速，農(nóng)貿(mào)市場正面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)。會議上，中山市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長高培鵬介紹“香山新街市”建設(shè)經(jīng)驗。
近年來，中山始終將“香山新街市”建設(shè)作為保障民生福祉、助力“百千萬工程”的重點工作，圍繞標(biāo)識設(shè)計、服務(wù)專區(qū)、智慧農(nóng)貿(mào)平臺、“香山之品”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和“香山智慧秤”等方面，引導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)提升，打造出一批既有“煙火氣”又有“文明味”的新型示范市場。截至目前，全市已建成94家“香山新街市”，總建筑面積達(dá)50.8萬平方米，覆蓋全市所有鎮(zhèn)街。與此同時，中山也深入挖掘市場自身文化特色，打造鮮明個性的品牌形象，以農(nóng)貿(mào)文旅融合為市民帶來及時、高效、安全、舒適的購物體驗和文化享受。
“農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營模式正從傳統(tǒng)租賃逐步轉(zhuǎn)向運營服務(wù)模式，農(nóng)貿(mào)市場不僅僅提供攤位租賃，而是要提供更全面的服務(wù)，以提升整體運營效率和消費者體驗。”全國農(nóng)貿(mào)聯(lián)零售委第二屆理事會理事長、廣東菜丁控股集團(tuán)有限公司董事長黃經(jīng)勝表示，作為從中山發(fā)展壯大的農(nóng)貿(mào)市場品牌，菜丁市場在中山農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展的經(jīng)驗中，積累了數(shù)字化建設(shè)、食品安全檢測和大數(shù)據(jù)應(yīng)用的豐富經(jīng)驗，未來將在全國推廣相關(guān)經(jīng)驗，以提高農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)代化水平。
“從全國范圍來看，農(nóng)貿(mào)市場必須適應(yīng)消費需求的變化，在理念、功能和模式上進(jìn)行創(chuàng)新，提升食品安全和標(biāo)準(zhǔn)化管理水平，實現(xiàn)品牌化和可持續(xù)發(fā)展。同時，也要結(jié)合地方特色，發(fā)掘出與當(dāng)?shù)匚幕嗥鹾系陌l(fā)展路徑?！比珖鞘修r(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會會長馬增俊表示，中山市借助政府的支持、企業(yè)的力量和市場化手段，有效地滿足了多樣化的需求，成為全國農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)新發(fā)展的典范。
編輯 王欣琳? 二審 黃廉捷? 三審 程明盛
